Nouveautés

"Chef's Table" est une série documentaire diffusée depuis 2015 sur Netflix. En pénétrant dans les "coulisses" d'un repas de restaurant, les réalisateurs questionnent l'articulation des arts de faire, de dire et de filmer la cuisine. Tous les agents du "champs gastronomique" sont mis scène pour raconter ce qui se cache derrière la production d'un plat : derrière l'aliment, derrière le chef, quels récits se tissent ? "Rendre invisible la mozzarella", "faire flotter le sucre : au-delà de ces ambitions poétiques et farfelues, qui contribuent à artifier le culinaire , un véritable programme politique se dessine, interrogeant l'identité, la tradition -entre respect et subversion-, le partage, la nécessité de l'art. Dans un paysage médiatique où les formats culinaires abondent, nous convoquerons des travaux de sémioticiens pour mieux mesurer l'originalité de la proposition de Netflix. Nous tenterons ensuite de comprendre les modalités de a figuration du goût : avec des images, des sons et des mots, comment traduire une création multi sensorielle ? Nous appuierons sur la narratologie pour étudier l'héroïcisation des chefs, sujets d'un storytelling maîtrisé. Les recherches anthropologiques éclaireront la question de l'incorporation et de la table, lieu de ritualisation par excellence. Nous terminerons ce parcours par une réflexion sur le public de la série : parlant depuis des "terroirs" locaux à des spectateurs de tous les pays, quel (non-)lieu est ici proposé ? Invités à participer et à ré-ancrer la cuisine dans leur quotidien, certains récepteurs choisissent l'esthétisation, quand d'autres révèlent leur humour dans de caustiques parodies.

La construction du rôle de polémiste et la montée en puissance de celui qui le joue s’explique par un contexte politique et social particulier. La montée en puissance d’Éric Zemmour, polémiste emblématique du mouvement néo-réactionnaire, en est une figure représentative. Porté par l’émergence du courant néo-réactionnaire à partir de 2014 (année d’explosion des Manif pour tous et de la parution du Suicide français), sa construction en tant que polémiste s’explique par son caractère de héraut et de héros de la constitution de ce courant de pensée en mouvement politique. Par son parcours personnel, le journaliste se fait polémique avant d’être reconnu et construit comme tel par les médias dont il finit par se détacher pour se faire héros et héraut idéologique par sa transgression. Ce travail cherche à montrer comme la construction du rôle de polémiste se définit en fonction de l’époque de l’émergence de cette figure (contexte médiatique et politique), de l’idéologique dominante vue comme à transgresser par celui-ci et comment par là, à travers la figure représentative d’Éric Zemmour qui par son rôle de polémiste s’en est fait le héros et le héraut, le mouvement néo-réactionnaire en confisquant la transgression comme rhétorique de légitimation s’est fait le camp de l’opposition et de la réaction

Entre 2013 et 2018, les violences obstétricales et gynécologiques sont devenues un problème public porté sur la scène nationale française. À travers les témoignages de journalistes, de soignant.e.s et de victimes, ce travail examine l’évolution de la construction de ce problème public selon le modèle du sociologue Érik Neveu. Il étudie les modalités dans lesquelles les médias se sont emparés de la question et le contexte dans lequel plusieurs scandales ont été relayés. Suite à la vague de témoignages occasionnée par le hashtag #PayeTonUtérus à la fin de 2014, les médias traditionnels se sont intéressés à ce problème, et ont pris le relais de la presse féministe. Ce mémoire cherche à mettre en relation la médiatisation de ces violences et la société médicale moderne scientifique et masculine. Il s’agit alors d’entreprendre une analyse des discours médiatiques pour déterminer comment les violences obstétricales et gynécologiques sont abordées dans les médias, avec quels mots, par qui, de quelle façon, à quelle(s) occasion(s) et à quelle fréquence

L’analyse est destinée à l’émission de « débats critiques » Le Masque et la Plume, diffusée sur France Inter depuis 1956. L’objet de ce mémoire consiste à appréhender la rhétorique et les interactions de ses protagonistes, au regard d’une conception traditionnelle de l’activité de critique culturelle. Il s’agit également d’envisager l’émission comme un « spectacle radiophonique » où le plaisir du débat trouve son terrain de prédilection. Cela suppose de repenser les ingrédients de la longévité du programme (liberté de ton, franc-parler, jovialité, mauvaise foi, improvisation, mise en scène…) et de s’interroger sur une éventuelle reconfiguration du jugement esthétique. Une attention particulière sera portée à la notion de « débat culturel », qui semble ici fondamentale pour aborder l’essence de l’émission. La méthode privilégie une approche sémiotique qui se fonde sur l’analyse de discours et des modalités de l’énonciation, tout en s’inscrivant dans une typologie des genres radiophoniques. Elle s’appuie sur un corpus restreint d’extraits d’émissions présentant les différents éléments abordés, afin d’inscrire le raisonnement dans une perspective biographique. Les témoignages de différents acteurs participant au débat viendront dès lors souligner le propos. En revanche, l’étude ne prétend pas répondre aux problématiques sociologiques, esthétiques et philosophiques liées à la critique culturelle, ni d’en dresser un historique exhaustif. Autrement dit, il s’agit de s’interroger sur ce qu’est la critique culturelle sous forme de débats à la radio.

Dans un besoin contemporain constant d’oralité des discours devenus médiatisés par ordinateur, les emojis sont si omniprésents, qu’ils en sont venus à nourrir la rhétorique de nos sujets politiques. Cette bascule mobile qui s’opère dans cette sphère est à prendre en compte au plan de la textualité. Dernier avatar de la mondialisation, ce nouvel outil de communication s’apparente à un langage universel, et tente de murer les enjeux qu’il soutient. Devenu langage global, les emojis convoitent à ce titre des recherches pluridisciplinaires (dont sociologie, psychologie, sciences de l’information-communication, et cetera). Poser la question de l’emojisation du discours politique, soit l’usage des emojis par les politiques sur Twitter, revient donc plus largement à s’intéresser et s’interroger sur les transformations de la communication et du langage politique contemporain. A travers l’analyse et la réflexion de l’usage politique des emojis, nous découvrirons les ambitions politiques qu’ils servent. En envahissant les réseaux sociaux, et en reprenant un code de communication lambda avec l’emoji, les sujets politiques se révèlent opportunistes plus qu’avant-gardistes. Dans une temporalité toujours plus accélérée, les emojis se dressent comme des outils ludiques, attractifs voire addictifs du champ de la communication politique. Entre nouveau langage et communication politique, les emojis nous interrogent finalement quant à l’horizon qu’ils ouvrent, celui d’une inédite langue de bois de la politique contemporaine.

A partir de l'exemple de la Silla Vacia, un cybermédia d'analyse politique colombien, ce mémoire réfléchit sur les dynamiques et les enjeux de la "nouvelle vague" du journalisme latino-américain. Le mouvement est associé au développement de la presse en ligne. Par le biais du numérique ; ces acteurs proposent un discours indépendant de l'élite médiatique traditionnelle sur des thèmes de société variés. Après dix ans d'existence, la Silla Vacia compte parmi les pionnier de cette tendance. Le pure player se focalise sur l'analyse politique et documente les relations de pouvoir en Colombie. Il sera question de voir comment ce média compose avec les logiques du marché en termes de concentration médiatique et d'appropriation digitale, par quel moyen parvient-il à construire un modèle financier générateur de bénéfice tout en proposant du contenu gratuit et enfin comment écrire sur le pouvoir à l'ère numérique ,

Depuis l’arrivée au pouvoir de Vladimir Poutine, l’État russe a fait de la diplomatie médiatique l’un des pivots de sa politique étrangère. Alors que la fin de l’URSS avait mis un terme (temporaire ?) à son influence sur l’espace mondial de l’information, l’actuel dispositif médiatique international du Kremlin connaît des résultats significatifs depuis 2010. Ses deux figures de proue, la chaîne de télévision RT et l’agence multimédia Sputnik, sont la cible des plus graves condamnations. Pourtant, elles n’ont, jusqu’à présent, pas souvent été considérées comme un objet de recherche pour les sciences de l’information et de la communication. Se présentant comme un « média d’information alternative », Sputnik est la dernière émanation de l’appareil médiatique international russe. Lancé en 2014, quelques mois avant l’intervention militaire russe en Syrie et en pleine crise ukrainienne, ce média jouerait un rôle majeur dans la « guerre de l’information » dénoncée aussi bien par la Russie que par ses adversaires. Notre recherche s’attache à expliquer les conditions d’émergences de ce média sous le prisme de la doctrine nationale et de l’approche russes du concept clef de la « guerre de l’information ». Le Kremlin a confié de nombreuses missions à Sputnik afin d’influencer les audiences étrangères et promouvoir ses intérêts et sa politique à l’international. Ce mémoire entend les identifier à travers une analyse de contenu du traitement médiatique du conflit syrien par Sputnik France. Son cadrage de l’information tant nationale qu’internationale, notamment de la crise syrienne, semble en effet indiquer que Sputnik est un instrument d’influence du Kremlin à l’étranger selon les trois préceptes de la « propagande positive », « désinformation », et de la « déstabilisation ».

L'arrivée du numérique bouleverse différents aspects de la vie quotidienne et l'office du juge progresse au milieu de ces mutations. Le juge confronté aux nouvelles technologies dont apprendre à redéfinir son rapport avec les autres acteurs ud monde judiciaire mais aussi surtout avec le justiciable pour lequel il se doit d'assurer son office dans la transparence, l'impartialité et l'application éthique de la loi. Afin de ne pas subir la transformation numérique, une réflexion profonde doit être menée sur les bouleversements des métiers de la justice et plus particulièrement sur celui de juge qui représente un pilier dans l'application des normes juridiques et des garanties procédurales. Il y a une nécessité d'anticipation et de formation qu'il faut prendre en compte. Les juges doivent s'approprier de nouveaux logiciels comme des nouvelles méthodes de travail qu'ils induisent. par exemple les décisions de justice seront à termes potentiellement produites par des algorithmes et cela doit être accompagné par l'interprétation humaine afin de ne pas basculer dans une homogénéisation systématique de la justice.